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#60 奇跡が!!

2009/9/22

ついに、ついに次の仕事が決まりました!!

あと2日でまたホームレスになるところだった(焦)!



念願の食材の宝庫プーリア州のリストランテです!

しかも1つ星で念願のお店です(^_-)

このチャンスを活かせるよう頑張ります。


土壇場までいろんな友人をあたっていて、ついさっき電話があった。
どこレストランでも、この世界不況のあおりで経営は厳しく、
2人分の仕事を見つけるのは相当難しかった。

今イタリアでブームの和食の店なら、給料もあって働けるって聞いたけど
さすがにそれはしたくなかった。家が無くなったとしても。

しっかし、妥協せずにぎりぎりまでねばってみてよかった。
内心ヒヤヒヤものだった。

俺たちもしかして運がいいのかも?

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tag : コック修行 イタリア料理 プーリア 食材 リストランテ

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あっはっは!

majiro

Author:majiro

企画マン まじろー
(写真:右)
 このブログの執筆者
2009/2
 サラリーマン卒業!
2009/5
 フィレンツェでコック修行!
2009/9
 プーリアでコック修行!
2010/4
 ヨーロッパ旅行
 『世界の緑から』へ出発!
2010/5
  帰国。(東京→三重へ)

デザイナー  ユー
(写真:左)


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